蔬食之美。。。

这碗简单的蔬食汤，蕴藏着大海的味道(海带)，大地的味道（蘑菇和大豆芽）和山岩的味道 (喜马拉雅山岩盐)。蔬食的美，不需特别的摆盘，也可以呈现意境的美。有空不妨尝试发挥创意,一下下吧。

喜欢大豆芽，多加点，让汤更香甜。多余的大豆芽，就用来做一道简单的大豆芽凉拌菜。